Céu da Boca: O Encontro Saboroso de Cachaça, Hortelã e Acerola

Olá, apreciadores dos bons drinques! Hoje, convido vocês a embarcarem numa experiência única de sabor com o Céu da Boca, um drinque que une a rusticidade da cachaça à frescura da hortelã e à explosão cítrica da acerola. Prepare-se para um passeio pelos sabores autênticos do Brasil, onde cada gole é uma viagem para os trópicos.

No mundo dos coquetéis, existe uma trindade de ingredientes que se encontraram numa dança harmoniosa, criando um espetáculo de sabores intensos. A cachaça, destilada com maestria, é a base sólida que sustenta toda a criação. A hortelã, essa folhinha cheia de personalidade e frescura revigorante, é a brisa suave que acaricia cada gole. E a acerola, pequena notável, é a estrela que rouba a cena com sua acidez vibrante.

O Céu da Boca não é apenas uma mistura aleatória; é um conto de paixão e ousadia gastronômica. Cada ingrediente conta sua própria história, e juntos, eles formam um trio dinâmico que vai conquistar o seu paladar.

A cachaça, produzida com cuidado e paciência, traz consigo os aromas e sabores das plantações de cana-de-açúcar que adornam o interior do Brasil. A hortelã, colhida fresca, é a pitada de natureza que transforma o drinque em um oásis de frescor. E a acerola, pequena fruta de grande personalidade, é a responsável por dar aquele toque cítrico que desperta os sentidos.

Vamos desvendar os segredos por trás do Céu da Boca. Esteja preparado para uma jornada de sabores que vai te transportar para um paraíso tropical.

O que você vai precisar para fazer este drinque

• 60 ml de cachaça (a alma brasileira na sua taça)

• Um punhado generoso de hortelã fresca (a brisa revigorante)

• 8 a 10 acerolas bem madurinhas (a explosão cítrica)

• 1 1/2 colher bailarina de açúcar (lembrando que açúcar é sempre uma questão de gosto, adoce conforme o seu)

• Gelo, muito gelo

Como fazer a mágica acontecer

Em um copo alto, adicione o açúcar, a hortelã e um pouquinho de cachaça. Macere as folhinhas de hortelã para então entrar com a acerola. Faça o mesmo com elas.

Acrescente a cachaça e misture bem, permitindo que cada um revele sua personalidade única.

Coloque o gelo, mas lembre-se de colocar bastante gelo, assim ele demora mais para derreter, ok?

Se necessário, complete com um pouco mais de cachaça (aquele famoso "chorinho" para o Santo).

Decore com uma folha de hortelã e algumas acerolas inteiras, porque este drinque merece uma apresentação à altura.

Conclusão:

Agora, apreciador de sabores exóticos, você está prestes a se perder nas delícias do Céu da Boca. Cada gole é uma jornada pelos campos de cana, pelos jardins de hortelã e pelos pomares de acerola. Prepare-se para uma experiência sensorial que transcende fronteiras e celebra o que há de mais autêntico na gastronomia brasileira. À sua saúde!

Roberta Pimentel

Oie, tudo? Eu sou Roberta Pimentel, a mente por trás do Cozinha com Passaporte. Convido vocês a embarcarem em uma jornada gastronômica e de viagens ao redor do mundo. Descubra receitas irresistíveis, dicas de gastronomia e nutrição, além de se aventurar pelas histórias de viagens que despertam a vontade de arrumar as malas e partir em busca de novas aventuras. Vem saborear o melhor das minhas duas paixões!

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